Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2020

Wykwintna tarta z mascarpone i łososiem

Obraz
Tarta jest przepyszna, łatwa i szybka w wykonaniu. Składniki na ciasto: 🔸️4 jajka wielkości L 🔸️2 łyżki oleju kokosowego virgin 🔸️6 łyżek mąki kokosowej  🔸️garść jarmużu (używałam mrożonego) 🔸️pół łyżeczki soli kłodawskiej 🔸️szczypta pieprzu Sposób wykonania ciasta: Wszystkie składniki miksujemy w blenderze lub malakserze do uzyskania lepkiego, gładkiego ciasta, którym wylepiamy silikonową formę do tarty.( Jedną małą silikonową foremkę napełniamy ciastem, aby później je zetrzeć  i udekorować wierzch ciasta)  Ciasto ma mieć około pół centymetra. Pieczemy 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upieczeniu studzimy ciasto. Składniki na farsz: 🔸️twaróg 250 g 🔸️serek mascarpone 250 g 🔸️pół łyżeczki soli kłodawskiej 🔸️łyżka chrzanu 🔸️pieprz do smaku Sposób wykonania farszu: Mieszamy za pomocą miksera serek mascarpone z twarogiem, dodajemy sól, pieprz i chrzan, mieszamy. Gotowy farsz przekładamy na ciasto. Na ser kładziemy płaty łososia i...

Zdrowe zielone ciasto z borówkami i granatem

Obraz
Ciasto wygląda bardzo atrakcyjnie i jest delikatne w smaku, po prostu rozpływa się w ustach. Składniki na ciasto: 🔸️4 jajka wielkości L 🔸️2 łyżki oleju kokosowego virgin 🔸️6 łyżek mąki kokosowej bio 🔸️garść jarmużu (używałam mrożonego) 🔸️szczypta soli kłodawskiej Sposób wykonania ciasta: Wszystkie składniki miksujemy w blenderze lub malakserze do uzyskania lepkiego, gładkiego ciasta, którym wylepiamy silikonową formę do tarty.( jedną małą silikonową foremkę napełniamy ciastem, aby później je zetrzeć  i udekorować wierzch ciasta)  Ciasto ma mieć około pół centymetra. Pieczemy 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upieczeniu studzimy ciasto. Składniki na krem: 🔸️śmietana 30% 🔸️serek mascarpone 250 g 🔸️szczypta soli kłodawskiej Sposób wykonania kremu: Ubijamy śmietanę. Następnie dodajemy serek mascarpone i ubijamy jeszcze chwilę. Gotowy krem przekładamy na ciasto. Składniki do dekoracji: 🔸️200g borówek 🔸️granat Smacznego 😊 Wyklejam...