Wykwintna tarta z mascarpone i łososiem

Tarta jest przepyszna, łatwa i szybka w wykonaniu.
Składniki na ciasto:
🔸️4 jajka wielkości L
🔸️2 łyżki oleju kokosowego virgin
🔸️6 łyżek mąki kokosowej 
🔸️garść jarmużu (używałam mrożonego)
🔸️pół łyżeczki soli kłodawskiej
🔸️szczypta pieprzu
Sposób wykonania ciasta:
Wszystkie składniki miksujemy w blenderze lub malakserze do uzyskania lepkiego, gładkiego ciasta, którym wylepiamy silikonową formę do tarty.( Jedną małą silikonową foremkę napełniamy ciastem, aby później je zetrzeć  i udekorować wierzch ciasta)  Ciasto ma mieć około pół centymetra. Pieczemy 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Po upieczeniu studzimy ciasto.
Składniki na farsz:
🔸️twaróg 250 g
🔸️serek mascarpone 250 g
🔸️pół łyżeczki soli kłodawskiej
🔸️łyżka chrzanu
🔸️pieprz do smaku
Sposób wykonania farszu:
Mieszamy za pomocą miksera serek mascarpone z twarogiem, dodajemy sól, pieprz i chrzan, mieszamy. Gotowy farsz przekładamy na ciasto. Na ser kładziemy płaty łososia i pokrojone ogórki. Następnie przykrywamy startym ciastem i dekorujemy rzodkiewkami.
Pozostałe składniki:
🔸️łosoś sałatkowy wędzony na zimno 100 g
🔸️kilka ogórków konserwowych
🔸️kilka rzodkiewek
Smacznego 😊