KOLĘDOWANIE

Naleśniki buraczane bez mąki z serkiem i wędzonym dorszem

- sierpnia 01, 2019

Składniki na naleśniki: 🔸️4 jajka wielkości L 🔸️pół małego buraka 🔸️łyżka nasion babki jajowatej 🔸️łyżeczka maca w proszku (można pominąć ten skladnik) 🔸️szczypta soli kłodawskiej 🔸️szczypta pieprzu 🔸️łyżka oleju kokosowego do smażenia Sposób wykonania naleśników: 🔸️Jajka, pokrojonego w małe cząstki buraka, sproszkowany korzeń maca i przyprawy blendujemy. 🔸️Masę naleśnikową wylewamy do miski, dodajemy nasiona babki i odstawiamy na 20 minut, aż nasiona napecznieją ( w tym czasie wykonujemy farsz) 🔸️Smażymy na oleju kokosowym Składniki na farsz: 🔸️serek naturalny 400 g 🔸️czerwona papryka 🔸️szczypior 🔸️cebula 🔸️papryczka chili 🔸️ogórek gruntowy 🔸️sól kłodawska 🔸️pieprz 🔸️lubczyk 🔸️płaty wędzonego dorsza Sposób wykonania farszu: 🔸️Warzywa drobno kroimy i dodajemy do sera. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 🔸️Farsz rozsmarowujemy na naleśnikach i przykrywamy płatami dorsza. Zawijamy naleśniki w rulon i gotowe. Sm...

Czytaj więcej