Pesto z suszonych pomidorów

Składniki:
🔸️10 suszonych pomidorów
🔸️ząbek czosnku
🔸️200 g hiszpańskiej oliwy z             olwiek ekstra virgin
🔸️papryczka chili
🔸️szczypta pieprzu
🔸️szczypta soli klodawskiej
🔸️pół łyżeczki lubczyku
Sposób wykonania:
Pomidory zalać oliwą i pozostawić na całą noc. Następnego dnia wszystkie składniki zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Świetnie smakuje z warzywami lub jako marynata do mięsa.
Smacznego 😊